Château Gaury- Balette rosé

Cépage : 100 % Cabernet Franc


Localisation : Commune de Mauriac
Le vignoble est situé au nord-est de la région
de l’Entre-Deux-Mers, sur un site élevé (110 m).
Sol profond argilo-calcaire avec des pentes
exceptionnelles bien exposées vers le sud-est.


Vinification Traditionnelle, éraflage et nettoyage
de la vendange. Fermentation à 18° et élevage, macération en cuve avec controle de température pendant 8 à 12 heures.

Dégustation Vin limpide et brillant de couleur rosé avec des reflets saumonés.Bouquet de fruits, il a de la présence au nez.En bouche, des arômes de fraise et cerise dominent.Fin de bouche fraîche et vive
Notre Bordeaux Rosé fait plaisir en toute occasion et accompagne parfaitement la cuisine d’été.

Propriétaire récoltant : Bernard YON Commune de Mauriac. Propriété de 33 Hectares de vignes dont 29 Hectares de rouge


Commercialisation Hors grande distribution

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