Notre vignoble nécessite de notre part, un effort de réflexion pour choisir les cépages qui s’adapteront le mieux aux conditions climatiques que vont subir les vignes en Gironde.

 ENCEPAGEMENT 

 CEPAGES  Rouges (29 hectares)
 Merlot 50%
 Cabernet Sauvignon 40%
 Cabernet Franc 8%
 Petit Verdot 2%

 CEPAGES Blancs (4 hectares)
  Sauvignon blanc 45%
 Semillon 45%
 Sauvignon gris 10%