Château les Grands Marmont

Cépage : 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon

Localisation : Commune de Mauriac, Le vignoble est situé au nord-est de la région de l’Entre-Deux-Mers, sur un site élevé, le plus au point viticole de Gironde. Sol profond argilo-calcaire avec des pentes exceptionnelles bien exposées vers le sud-est.

Vinification Tradionnelle : éraflage et trie de la vendange.

Elevage : Vinification en cuve pendant 12 mois.

Macération : 15 à 28 jours selon le potentiel de chaque cuve à 28° maximun.

Note de dégustation : Robe rubis , nez complexe qui révèle des arômes de groseilles, de fruits rouges, mûrs et de menthe pour sa fraîcheur. En bouche, les tanins sont présents et fondant. Au fur et à mesure de la dégustation, les arômes de fruits s’affirment et réjouissent le palais.

Propriétaire récoltant : Bernard YON Commune de Mauriac. Propriété de 33 Hectares de vignes dont 29 Hectares de rouge.

Commercialisation  : Toutes commercialisations y compris grande distribution